Louis Pasteur był francuskim chemikiem i mikrobiologiem, który opracował pierwsze szczepionki przeciwko wściekliźnie i wąglikowi. Przypisuje mu się także wynalezienie techniki obróbki mleka i wina, aby zatrzymać skażenie bakteryjne, proces nazwany po nim „pasteryzacją”. Jeden z pionierów w dziedzinie mikrobiologii, Pasteur, wraz z Ferdinandem Cohnem i Robertem Kochem, jest uważany za jednego z trzech głównych założycieli bakteriologii. Urodzony jako syn garbarza, który służył w wojnach napoleońskich, Louis dorastał, słuchając patriotycznych opowieści ojca, które zaszczepiły w nim głęboką miłość do swojego kraju. Jako młody chłopiec uwielbiał rysować i malować, ale jego rodzice chcieli, aby skupił się na swoich studiach. Był przeciętnym studentem, który nawet nie zdał egzaminu wstępnego do École Normale Supérieur, choć ostatecznie ukończył doktorat. W swojej karierze chemika obalił wiele od dawna błędnych przekonań „naukowych”, takich jak koncepcja spontanicznego generowania. Otrzymał międzynarodowe uznanie za opracowanie pierwszego szczepienia przeciwko wściekliźnie i za jego przełomową pracę w dziedzinie teorii zarazków. Choć życie Pasteura było bardzo znane ze swoich przełomowych prac naukowych, było również przedmiotem wielu kontrowersji.
Dzieciństwo i wczesne życie
Louis Pasteur urodził się 27 grudnia 1822 r. W Dole w Jura we Francji jako trzecie dziecko Jean-Josepha Pasteura i Jeanne-Etiennette Roqui. Jego ojciec był garbarzem, który służył jako sierżant w czasie wojen napoleońskich.
Był kreatywnym młodym chłopcem, który uwielbiał rysować i malować. Był przeciętnym uczniem w szkole i wykazywał niewielkie zainteresowanie naukowcami.
Po ukończeniu szkoły podstawowej wstąpił do Collège Royal de Besançon w 1839 r. I uzyskał stopień Bachelor of Arts (1840) i Bachelor of Science (1842).
W 1843 r. Wstąpił do École Normale Supérieure (kolegium nauczycieli w Paryżu), a tytuł magistra uzyskał w 1845 r., A następnie uzyskał stopień naukowy w dziedzinie nauk fizycznych. Później uzyskał doktorat z nauk ścisłych w 1847 r.
Kariera
W 1848 r. Został mianowany profesorem fizyki w Liceum w Dijon. Jednak zrezygnował z pracy i został profesorem chemii na uniwersytecie w Strasburgu w tym samym roku.
Został dziekanem nowego wydziału nauk na Uniwersytecie w Lille w 1854 r., Gdzie rozpoczął studia nad fermentacją. Poprzez swoje eksperymenty wykazał, że fermentacja jest spowodowana wzrostem mikroorganizmów i że wzrost bakterii jest spowodowany biogenezą, a nie spontanicznym wytwarzaniem, jak zwykle uważano w tym czasie.
W 1857 r. Został wybrany na kierownika badań naukowych w École Normale Supérieure, gdzie służył do 1867 r. Tam wprowadził kilka reform, które często były bardzo sztywne. Pomogło to zwiększyć prestiż instytucji, ale także wywołało dwa poważne bunty studentów.
Został profesorem geologii, fizyki i chemii w École nationale supérieure des Beaux-Arts w 1862 r. I pełnił tę funkcję do rezygnacji w 1867 r.
Jego badania nad fermentacją wykazały, że wzrost mikroorganizmów był odpowiedzialny za zepsucie napojów, takich jak piwo, wino i mleko. Następnie wynalazł proces, w którym napoje ogrzewano do temperatury między 60 a 100 ° C, w których zabijało większość bakterii już w nich obecnych. Opatentował metodę, która stała się znana jako pasteryzacja w 1865 roku.
Jego pierwsza ważna praca w dziedzinie szczepień przyszła w 1879 r. Podczas badań nad chorobą zwaną cholerą cholery. Przypadkowo wystawił niektóre kurczęta na atenuowaną formę kultury choroby wywołującej wirus i zauważył, że stały się odporne na faktycznego wirusa. To stanowiło podstawę jego dalszych studiów w tej dziedzinie.
W XIX wieku wścieklizna była bardzo przerażającą chorobą, a Pasteur i jego koledzy rozpoczęli prace nad szczepionką. Eksperymentowali na zainfekowanych królikach i opracowali szczepionkę, którą przetestowali na 50 psach. Ale szczepionka nie została jeszcze przetestowana na człowieku. Pasteur, mimo że nie był licencjonowanym lekarzem, zaryzykował i podał szczepionkę młodemu chłopcu, który został ugryziony przez wściekłego psa w 1885 roku. Chłopiec nie rozwinął żadnych objawów choroby nawet po trzech miesiącach i Pasteur został okrzyknięty bohater.
W 1887 r. Założył Instytut Pasteura i był jego dyrektorem do końca życia. Rok po inauguracji instytut rozpoczął pierwszy kurs mikrobiologii, jaki kiedykolwiek nauczano na świecie, a następnie zatytułowany „Technika Cours de Microbie” (Kurs technik badań mikrobów).
Główne dzieła
Louis Pasteur jest najlepiej pamiętany z opracowania procesu, który stał się znany jako „Pasteryzacja”, w którym napoje takie jak piwo, wino lub mleko są podgrzewane do określonej temperatury w celu zmniejszenia liczby żywotnych patogenów, więc jest mało prawdopodobne powodować chorobę. Proces ten jest dziś szeroko stosowany w przemyśle spożywczym.
Osiągnął także znaczną sławę dzięki opracowaniu pierwszej szczepionki przeciwko wściekliźnie. Pasteur i jego koledzy pracowali nad szczepionką przeciw wściekliźnie, która została przetestowana na 50 psach, ale nie została jeszcze przetestowana na ludziach. Pasteur po raz pierwszy podał szczepionkę dziewięcioletniemu chłopcu, który został ugryziony przez wściekłego psa w 1885 roku. Chłopiec nie rozwinął wścieklizny i żył, aby stać się dorosłym.
Nagrody i osiągnięcia
Royal Society of London wręczył mu medal Rumford za odkrycie natury kwasu racemicznego i jego związków ze spolaryzowanym światłem w 1856 roku.
Francuska Akademia Nauk przyznała mu nagrodę Montyona w 1859 r. Za fizjologię eksperymentalną, nagrodę Jeckera w 1861 r. I nagrodę Alhumberta w 1862 r.
Został odznaczony medalem Copleya w 1874 roku za pracę nad fermentacją.
W 1883 roku został członkiem zagranicznym Królewskiej Holenderskiej Akademii Sztuki i Nauki.
Zdobył medal Leeuwenhoek, najwyższy holenderski honor mikrobiologii w dziedzinie sztuki i nauki, w 1895 r.
Życie osobiste i dziedzictwo
Pracując jako profesor chemii na uniwersytecie w Strasburgu, zakochał się w Marie Laurent, córce rektora uniwersytetu, i poślubił ją w 1849 roku. Para miała pięcioro dzieci, ale tylko dwoje z nich przeżyło do dorosłości. Pozostałe trzy zmarły z powodu chorób, a te osobiste tragedie wzmocniły determinację Pasteura w poszukiwaniu lekarstw na choroby zakaźne.
Przeszedł serię udarów, które rozpoczęły się w 1868 r. Był poważnie upośledzony po udarze w 1894 r. I nigdy nie wyzdrowiał całkowicie. Zmarł 28 września 1895 r. I odbył pogrzeb państwowy.
Szybkie fakty
Urodziny 27 grudnia 1822 r
Narodowość Francuski
Słynny: Cytaty Louis PasteurChemists
Zmarł w wieku 72 lat
Znak słońca: Koziorożec
Urodzony w: Dole, Jura, Franche-Comté, Francja
Słynny jako Chemik i mikrobiolog
Rodzina: małżonek / ex-: Marie Pasteur (m. 1849) ojciec: Jean-Joseph Pasteur matka: Jeanne-Etiennette Roqui dzieci: Camile Pasteur, Cécile Pasteur, Jean Baptiste Pasteur, Jeanne Pasteur, Marie Louise Pasteur Zmarł 28 września, Miejsce śmierci 1895: Marnes-la-Coquette, Hauts-de-Seine, Francja odkrycia / wynalazki: Anaerobiosis Więcej faktów edukacja: Nagrody École Normale Supérieure: 1874 - Medal Copley - Medal Rumford - Medal Leeuwenhoek
